Producción de biocompost a partir de los subproductos de la industria de cerveza artesanal motilona beer
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2023.Descripción: 78 páginas. ilustraciones,(Trabajo completo)Tema(s): Clasificación CDD:- TIB V00070/2023
- Aprobada
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado | BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIB V00070/2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C1 | Disponible |
Trabajo autorizado por los autores para consulta
Plan de Estudios de Ingeniería Biotecnológica
En el presente trabajo de grado modalidad monografía se realizó con el fin de implementar un sistema de manejo de residuos sólidos y líquidos en la planta de Cerveza Artesanal Motilona Beer, implementando sistemas agrícolas sostenibles como la elaboración de un biocompost a partir de los desechos o residuos generados en cada lote de producción. Se realizó una revisión bibliográfica de distintos documentos para la elaboración y producción de abonos orgánicos partir de materia orgánica y residuos generados por industrias cerveceras. Este producto se llevó a cabo para que la planta de producción lo utilizara para su propio uso y también para comercialización del mismo.