Evaluación del mucilago de café como posible sustrato para la obtención de etanol en sucromiles s.a. (ArchivoElectrónico)
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: 2009.Descripción: 103 Páginas. Ilustraciones. 2.818 KB. (Calificación Aprobada)Tema(s): Clasificación CDD:- TIB 633.73 21 ed. M843e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS | Colección de trabajos de grado | TIB 633.73 M843e (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | Facultad de Ingeniería. Plan de Estudios de Ingeniería de Biotecnológica. | 88243 |
Incluye referencias bibliográficas
En este proyecto se propone la utilización del mucilago del café como materia prima para la fermentación etílica en la empresa sucromiles s.a. ubicada en la cuidad de palmira, valle del cauca. comprende una revisión bibliográfica, la realización de análisis fisicoquímicos al mucilago haciendo énfasis en la concentración de atr y acondicionamiento de los parámetros a evaluar para la realización de los respectivos ensayos, la fase final consta de la evaluación económica en caso de que este residuo sea utilizado como sustrato.
