Efecto de la relación carbono-nitrógeno y concentración de caco3 sobre la eficiencia biológica del shiitake (lentinula edodes) utilizando el raquis de la palma de aceite (e. guineensis) como sustrato para su cultivo
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013.Descripción: 72 páginas. ilustraciones. 4.668 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIB 00043/2013
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIB 00043/2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | 105986 |
Plan de Estudios de Ingeniería Biotecnológica
Se realizó una investigación de tipo aplicada y experimental, con la cual se determinó la composición nutricional del raquis de la palma y la harina de sangre mediante análisis bromatológicos. igualmente, se formularon diferentes concentraciones del sustrato de acuerdo a la relación c/n 30:1, 40:1, 50:1 y caco3., al 0.6%, 1.0%, 1.4% respectivamente. por ultimo, se evaluó el crecimiento del hongo en los sustratos formulados mediante la técnica de cultivo en bloques sintéticos.
