Taller de carne: Manuales para educación agropecuaria/
Idioma: Español Series Área: Industrias ruralesDetalles de publicación: México: Editorial Trillas, 1995.Descripción: 78 páginas. ilustraciones. 22.7 X 15.8 cmISBN:- 9682411092
- 664.9 21 ed. P183t
Contenidos:
1. Introducción. -- 2. Planeación del taller. -- 3. Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos. -- 4. Equipo dela sala de elaboración. -- 5. Control sanitario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664.9 P183t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | 0000376 | ||
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664.9 P183t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.2 | Disponible | Ciencias Agrarias | 110654 | |
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664.9 P183t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.4 | Disponible | Ciencias Agrarias | 0048684 |
El material con N.R. 95133 fue DONADO por el fondo Texún de la Universidad Francisco de Paula Santander
Incluye contenido
1. Introducción. -- 2. Planeación del taller. -- 3. Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos. -- 4. Equipo dela sala de elaboración. -- 5. Control sanitario.
