Efecto de la torta de sacha inchi(plukenetia volubilis) sobre el desempeño productivo de juveniles de tilapia roja(orechromis sp.)
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013.Descripción: 64 páginas. ilustraciones. 1.226 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIP 00018/2013
- Aprobada
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado | BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIP 00018/2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 90692 |
Plan de Estudios de Ingeniería Pecuaria
El presente trabajo contiene los resultados del efecto de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) (TSI), como un ingrediente de alto contenido protéico con uso potencial en la nutrición piscícola; se incluyó en niveles de 0, 5, 10 y 20% como sustituto parcial de harina de pescado en dietas isoproteicas (28,05% PB) en la alimentación 144 juveniles de Tilapia Roja (Oreochromis sp.). Se empleó un diseño completamente al azar, analizándose los índices de: ganancia de peso, conversión alimenticia, tasa específica de crecimiento, tasa de eficiencia proteica, índice hepatosomático y sobrevivencia. Se estableció que (TSI) puede ser incluida a un nivel de 10,0% sin afectar los rendimientos productivos.