Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
02241nam a22003257a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| Campo de control |
CO-CuUFPS |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20231017185020.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
200304b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-CuUFPS |
| Agencia que realiza la transcripción |
CO-CuUFPS |
| 041 ## - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
| 082 ## - Número de clasificación decimal Dewey |
|---|
| Número de clasificación |
TCI 00180/2019 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
29134 |
| Nombre personal |
Corzo Caballero, Carlos Rolando |
| 245 ## - Mención del título |
|---|
| Idioma de una obra |
Estrategias para el fomento del turismo gastronómico sostenible en restaurantes típicos de la ciudad de Cúcuta y el área metropolitana |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
José de Cúcuta: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Francisco de Paula Santander, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
98 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones |
| Dimensiones |
2,50 MB |
| 502 ## - FACULTAD |
|---|
| Facultad |
Facultad de Ciencias Empresariales. |
| Programa |
Plan de Estudios de Comercio Internacional |
| 520 ## - Nota de resumen, etc. |
|---|
| Nota de resumen, etc. |
Este proyecto tuvo como propósito formular una propuesta para el fomento del turismo gastronómico sostenible en los restaurantes típicos de la ciudad de Cúcuta, teniendo claro que el turismo es un compromiso que adquiere la comunidad cucuteña y se ve reflejado en las actividades que la misma realice, para lograr cumplir los objetivos económicos de la sociedad. Esta propuesta se llevó a cabo durante el segundo semestre de 2018 e inicios de 2019; Para esto se utilizó el método de investigación analítico, entrevistas, y análisis documental y así lograr formular estrategias para el fomento de turismo gastronómico sostenible en los restaurantes típicos de la ciudad de Cúcuta y el área metropolitana y para ello se realizar un diagnóstico de la oferta gastronómica, se compararon las iniciativas exitosas desarrolladas a nivel internacional y se estructuró una iniciativa para el desarrollo del turismo gastronómico en la ciudad de Cúcuta y el área metropolitana. |
| 586 ## - Valoración |
|---|
| Calificación Trabajo |
Aprobada |
| 590 ## - Calificación |
|---|
| Calificación |
Aprobada |
| 600 #0 - Asiento secundario de Materia--Nombre Personal |
|---|
| Nombre personal |
Comercio turistico |
| 9 (RLIN) |
29974 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Desarrollo sostenible |
| 9 (RLIN) |
25368 |
| 650 #0 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| 9 (RLIN) |
25939 |
| Topical term or geographic name as entry element |
Gastronomía |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Zarate Ocampo, Diego |
| Término de relación |
Director |
| 9 (RLIN) |
29135 |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
10972 |
| Nombre personal |
Vásquez Barajas, Eduardo Felipe |
| Término de relación |
Co-director |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Maldonado Niño, Lissette Gabriela |
| Término de relación |
Jurado |
| 9 (RLIN) |
27078 |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
31590 |
| Nombre personal |
Tamayo Medina, Ana Isabel |
| Término de relación |
Jurado |
| 700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Panizo Cardona, César Augusto |
| Término de relación |
Jurado |
| 9 (RLIN) |
13973 |
| 856 ## - Locación electrónicos y acceso |
|---|
| Uniform Resource Identifier (URL) |
https://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1260861.pdf |
| 942 ## - Entrada de materiales agregado (KOHA-TIPO DE MATERIAL) |
|---|
| Forma de clasificacion |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de Material (KOHA) |
Trabajos de Grado |
