Tecnología para el mejoramiento del sistema de producción de cacao
Tecnología para el mejoramiento del sistema de producción de cacao
- Bucaramanga, (Colombia): Corpoica, 2000.
- 68 páginas. ilustraciones, 20 X 26 cm.
Incluye tabla de contenido.
1. Aspectos generales del cacao. -- Origen y descripción botánica. -- Características del sector cacaotero colombiano y los aspectos del mercado mundial del grano.-- Transformaciones e importancia de la economía cacaotera. -- 2.-- Ecofisioología. -- Aspectos ecofisiológicos relacionados con el cultivo del cacao. -- Nutrición del cacao relación suelo - planta - agua. --3. -- Mejoramiento genético. -- Variabilidad morfoagronómica de 59 árboles elite de cacao (theobroma cacao l.) en Santander. -- Características morfoagronómicas de los clones de cacao, propagación del árbol de cacao. -- 4. -- Manejo integrado de monilia en cacao (theobroma cacao l.). -- Escoba de bruja en Colombia, su impacto económico y manejo.-- 5. -- Manejo agronómico. -- La poda del árbol de cacao.-- Suelos cacaoteros de Colombia, sus características y manejo.-- Efecto de la nutrición en el cultivo de cacao (theobroma cacao l.) en la zona productora de Santander. -- Producción de cacao mediante la aplicación de materia orgánica, cal, dolomita y azufre. -- 6. -- Poscosecha y agroindustria . -- Fermentación y secado de los granos de cacao. -- Nuevos productores del cacao theobroma cacao. -- Manufacturas, química y uso de la almendra del cacao (theobroma cacao l.)
Cacao
Doc 00270 / C822t
Incluye tabla de contenido.
1. Aspectos generales del cacao. -- Origen y descripción botánica. -- Características del sector cacaotero colombiano y los aspectos del mercado mundial del grano.-- Transformaciones e importancia de la economía cacaotera. -- 2.-- Ecofisioología. -- Aspectos ecofisiológicos relacionados con el cultivo del cacao. -- Nutrición del cacao relación suelo - planta - agua. --3. -- Mejoramiento genético. -- Variabilidad morfoagronómica de 59 árboles elite de cacao (theobroma cacao l.) en Santander. -- Características morfoagronómicas de los clones de cacao, propagación del árbol de cacao. -- 4. -- Manejo integrado de monilia en cacao (theobroma cacao l.). -- Escoba de bruja en Colombia, su impacto económico y manejo.-- 5. -- Manejo agronómico. -- La poda del árbol de cacao.-- Suelos cacaoteros de Colombia, sus características y manejo.-- Efecto de la nutrición en el cultivo de cacao (theobroma cacao l.) en la zona productora de Santander. -- Producción de cacao mediante la aplicación de materia orgánica, cal, dolomita y azufre. -- 6. -- Poscosecha y agroindustria . -- Fermentación y secado de los granos de cacao. -- Nuevos productores del cacao theobroma cacao. -- Manufacturas, química y uso de la almendra del cacao (theobroma cacao l.)
Cacao
Doc 00270 / C822t
